Котлеты из белой кукурузы, 230 г хутор Родниковский

Кукурузная крупа - полезный и постный продукт, богатый растительным белком, клетчаткой и витаминами группы В.

►Котлеты из белой кукурузы со специями очень вкусные и могут заменить вегитарианцам и людям, соблюдающим  религиозный пост, на обед второе блюдо, а в пост- это просто идеальное блюдо.

►Открыв упаковку вы увидете большой пакетик - смесь хлопьев из кукурузы и ячменя, средний - панировка из кукурузной крупы, маленький - смесь специй.

Пищевая ценность на 100 гр: белки - 3,8 гр, жиры - 1,9 гр, углеводы - 25,1 гр.

Калорийность: 134 ккал.
                                                          Как приготовить:

1. Смешать в посуде смесь хлопьев из кукурузы и ячменя и пакет со специями (можно добавить зелень и тертые овощи, сыр) и добавьте 400 мл горячей воды или молока.
2. Помешайте и оставьте на некоторое время, для набухания.
3. Сделайте котлеты толщиной 1-1.5 см и панируйте.
4. Обжарьте до румяной корочки, около 3-5 минут.
5. Подавать к столу с соусом по вкусу.

Из пакета хлопьев получается 12 вкусных, постных котлет среднего размера. Приготовленный фарш из кукурузы по желанию можно добавлять в паштеты, макароны по-флотски, овощные котлеты и тефтели, начинку для пирожков, пельмени, голубцы или в качестве гарнира. Есть множество вкусных рецептов котлет с добавлением кукурузной крупы.
Вкусно и полезно!