В кулинарии пищевое облепиховое масло применяется для заправки салатов и готовых блюд из мяса, рыбы, обогащает каши, десерты, интересно сочетается с фруктами, можно добавлять в сладкие салаты и пюре. Жарить на нем нельзя, желательно использовать в сыром и холодном виде.
В лечебных целях масло используют внутрь отдельно от приемов пищи после консультации с врачом. Суточная дозировка не должна превышать 2 ст. л. При наружном лечении масло наносится местно. Возможно закапывание в носовые и слуховые ходы.
В косметологии облепиховое масло применяется наружно чаще в чистом виде, но возможно использование в смешанных средствах. Подходит для всех типов кожи и волос.
Содержит полезные элементы:
жирные кислоты;
каротиноиды;
фенолы;
аминокислоты;
флавоноиды;
микроэлементы (марганец, цинк, железо).
