Что представляет из себя этот дагестанский деликатес с неповторимым вкусом?
Урбеч - уникальный и очень полезный продукт, произведенный в Дагестане.
Оказывается, берут семена или орехи, высушиваются или обжариваются, а затем перетираются на специальной мельнице с каменными жерновами до получения однородной густой массы. Масса, похожая на пасту, получается из-за наличия в семенах или орехах собственного масла.
Как его употреблять в пищу?
Употреблять пасту в чистом виде не многие любят. Ее смешивают с растопленным сливочным маслом или медом.
После чего можно есть вприкуску с чаем или молоком (на десерт), намазывать на хлеб (очень вкусно если предварительно на хлеб нанести слой сливочного масла) или добавлять в кашу.
Помимо уникального вкуса, обладает очень высокой энергетической емкостью. Дагестанцы издревле использовали его как еду, небольшим количеством которой можно быстро и надолго утолить голод и восстановить силы. Особенно это было актуально в походах.
Кстати, ореховая паста может довольно долго храниться в обычных условиях.
Также, его часто использовали в лечебных целях.
Урбеч - лакомство довольно экзотическое и мало известное за пределами Дагестана.
В нашем интернет-магазине представлены:
-из золотистого льна
-из тыквенных семечек
-из ядер абрикоса
-из мякоти кокоса
-из кунжута белого
-из цельных какао-бобов
-из семян конопли
-из грецкого ореха
-из фундука
-из миндаля
-из семян чиа
Можно приобрести вкусные пасты без добавления сахара:
-кокосовая
-фундуковая
-арахисовая хрустящая
-арахисовая с морской солью
-арахисовая с зеленью и чесноком
Новинка! -арахисовая с корицей и изюмом
-арахисовая шоколадная паста
-тропическая арахисовая паста с кокосом и изюмом
-восточная арахисовая паста с финиками и кэробом
Купить полезный продукт высокого качества можно в нашем интернет-магазине "Здоровье Сибири" по низкой цене как оптом, так и в розницу от производителя с доставкой ни только по Москве, но и по всем городам России.
