Урбечи и пасты

Что представляет из себя этот дагестанский деликатес с неповторимым вкусом?

Урбеч - уникальный и очень полезный продукт, произведенный в Дагестане.

Оказывается, берут семена или орехи, высушиваются или обжариваются, а затем перетираются на специальной мельнице с каменными жерновами до получения однородной густой массы. Масса, похожая на пасту, получается из-за наличия в семенах или орехах собственного масла.

Как его употреблять в пищу?

Употреблять пасту в чистом виде не многие любят. Ее смешивают с растопленным сливочным маслом или медом.
После чего  можно есть вприкуску с чаем или молоком (на десерт), намазывать на хлеб (очень вкусно если предварительно на хлеб нанести слой сливочного масла) или добавлять в кашу.

Помимо уникального вкуса, обладает очень высокой энергетической емкостью. Дагестанцы издревле использовали его как еду, небольшим количеством которой можно быстро и надолго утолить голод и восстановить силы. Особенно это было актуально в походах.
Кстати, ореховая паста может довольно долго храниться в обычных условиях.

Также, его часто использовали в лечебных целях. 

Урбеч - лакомство довольно экзотическое и мало известное за пределами Дагестана.

В нашем интернет-магазине представлены:

-из золотистого льна

-из тыквенных семечек

-из ядер абрикоса

-из мякоти кокоса

-из кунжута белого

-из цельных какао-бобов

-из семян конопли

-из грецкого ореха

-из фундука

-из миндаля

-из семян чиа

Можно приобрести вкусные пасты  без добавления сахара:

-кокосовая

-фундуковая

-арахисовая хрустящая

-арахисовая с морской солью

-арахисовая с зеленью и чесноком

Новинка! -арахисовая с корицей и изюмом

-арахисовая шоколадная паста

-тропическая арахисовая паста с кокосом и изюмом

-восточная арахисовая паста с финиками и кэробом

Купить полезный продукт высокого качества можно в нашем интернет-магазине "Здоровье Сибири" по низкой цене как оптом, так и в розницу от производителя с доставкой ни только по Москве, но и по всем городам России.